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CASA SUDACA-1-ALTA-0052
CASA SUDACA-1-ALTA-0028
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CASA SUDACA-1-ALTA-0052
1/9
Los sabores de Sudamérica
en el Puerto de Ibiza.
APERITIVOS
APEROL SPRITZ
Aperol, Prossecco y Soda.
Aperol, Prossecco & Soda.
EUR 12
CAMPARI STRAWBERRY SPRITZ
Campari Infusionado con Fresas, Prosecco y Soda. Strawberry Infused Campari, Prosecco & S
EUR 12
NEGRONI
Beefeater London Dry, Campari y Vermut Rosso.
Beefeater London Dry Gin, Campari & Verm
EUR 12
AMERICANO
Campari, Vermut Rosso y Top Soda.
Campari, Vermouth Rosso & Top Soda.
EUR 12
VODKA
EL GLACIAR
Absolut Elyx, Lillet Blanc, Pepino, Hojas de Menta, Zumo de Lima, Sirope de Azucar.
Absolut Elyx, Lillet Blanc, Cucumber, Mi
EUR 15
BLOODY MARY
Finlandia Vodka, Zumo de Tomate, Zumo de Lima, Angostura Bitters, Lea Perrins, Sal de Apio, Pimienta Negra y Salsa Tabasco.
Finlandia Vodka, Tomato Juice, Lime Juic
EUR 14
MOSCOW MULE
Zubrowka Vodka, Zumo de Lima, Angostura Bitters y Top de Thomas Henry Ginger Beer.
Zubrowka Vodka, Lime Juice, Angostura Bi
EUR 14
FRENCH MARTINI
Grey Goose Vodka, Chambord Liqueur, Zumo de Piña.
Grey Goose Vodka, Chambord Liqueur, Pine
EUR 14
EXPRESO MARTINI
Finlandia Vodka infusionado con Vainilla, Kalhua, Café, Sirope de Azúcar.
Vanilla Infused Finlandia Vodka, Kalhua,
EUR 14
GIN
EL TREN A LAS NUBES
Hendrick´s Gin, Italicus, Zumo de Pomelo, Zumo de Lima, Sirope de Rosas, Nube de
Espuma de Rúcula.
Hendrick´s Gin, Italicus, Grapefruit Jui
EUR 15
EL GAUCHO
IBZ Premium Gin, Mandarine Napoleón, Infusión de Yerba Mate, Zumo de Naranja,
Zumo de Lima, Sirope de Azúcar.IBZ Premium Gin, Mandarine Napoleón, Yer
EUR 15
DIRTY MARTINI
Sipsmith London Dry Gin, Zumo de Oliva, Noilly Prat Dry.
Sipsmith London Dry Gin, Olive Juice, No
EUR 15
BRAMBLE
Beefeater London Dry, Zumo de Limón, Moras, Sirope de Azúcar y Crème de
Cassis.
Beeefeater London Dry, Lemon Juice, Blac
EUR 14
RON
EXPRESSO COLOMBIANO
Ron Diplomático Reserva, Licor de Chocolate Mozart, Café Colombiano,
Chocolate Bitters, Sirope de Azucar de Vainilla.
Ron Diplomático Reserva, Mozart Chocolat
EUR 15
PINEAPPLE NEW FASHION
Plantation Pineapple Ron, Azucar negro, Pomelo Bitters.
Plantation Pineapple Ron, Black Sugar, G
EUR 15
DARK & STORMY
Kraken Ron, Zumo de Lima, Sirope de Azúcar y Ginger Beer.
Kraken Ron, Lime Juice, Sugar Syrup & Gi
EUR 14
MOJITO
Plantation 3 Star Ron Blanco, Hojas de Menta, Zumo de Lima, Sirope de Azúcar y
Top de Soda.
Plantation 3 Star Ron, Mint Leaves, Lime
EUR 14
WHISKEY
LA CUMPARCITA
Buffalo Trace Bourbon, Moras, Zumo de Limón, Clara de Huevo y Miel.
Buffalo Trace Bourbon, Blackberries, Lem
EUR 15
OLD FASHION
Makers Marks, Azúcar negro, Angostura Bitters, Aceite de Naranja.
Makers Marks, Black Sugar, Angostura Bit
EUR 15
WHISKY SOUR
Makers Marks Bourbon, Zumo de Limón, Sirope de Azúcar, Clara de Huevo y
Angostura Bitters.
Makers Marks Bourbon, Lemon Juice, Sugar
EUR 14
MINT JULEP
Buffalo Trace Bourbon, Hojas de Menta, Sirope de Azúcar, y Angostura Bitters.
Buffalo Trace Bourbon, Mint Leave, Sugar
EUR 14
PISCO, TEQUILA & MEZCAL
PISCO SAGRADO
Pisco Demonio de los Andes, Frambuesas, Zumo de Lima, Rhubarb Bitters y
Sirope de Azucar.
Pisco Demonio de los Andes, Raspberries,
EUR 15
AMAZÓNICO
Mezcal Del Maguey Vida, Cachacá Velho Barreiro, Zumo de Piña, Zumo de Lima,
Agave y Espinaca.
Mezcal Del Maguey Vida, Cachacá Velho Ba
EUR 15
TOMMY´S MARGARITA
Espolon Blanco, Zumo de Lima, Agave.
Espolon Blanco, Lime Juice, Agave.
EUR 14
BLOODY MEZCAL
Mezcal Del Maguey Vida, Zumo de Tomate, Zumo de Lima, Angostura Bitters,
Lea Perrins, Sal de Apio, Pimienta Negra, Salsa Tabasco, Ring de Tajín.
Mezcal Del Maguey Vida, Tomato Juice, Li
EUR 14
CHAMPAGNES
Perrier Jouet Grand Brut
EUR 120
Perrier Jouet Blason Rosé
EUR 180
Perrier Jouet Blanc de Blancs
EUR 200
P.J. Belle Epoque Blanc
EUR 400
P.J. Belle Epoque Rosé
EUR 550
P.J. Belle Epoque Blanc de Blancs
EUR 1,200
PROSECCO
Belstar Brut Prosecco - Bisol Veneto
Glera 85%, Verdiscom Pinot Blanco y Chardonnay.
Por Copa
EUR 7
Por Botella
EUR 25
Jeio Prosecco Rosé - Bisol Veneto
Glera 85% y Pinot Noir.
EUR 32
VINOS BLANCOS / WHITE WINES
Follas Novas
Albariño, España.
Por Copa
EUR 6
Por Botella
EUR 25
Moulin de Gassac
Chardonnay, Francia.
Por Copa
EUR 6
Por Botella
EUR 25
Alturis
Pinot Grigio, Friuli DOC, Venezia .
Por Copa
EUR 6
Por Botella
EUR 25
La Mascota
Chardonnay 2020, Mendoza, Argentina.
EUR 35
Mar de Frades
Albariño, España.
EUR 42
Louis Jadot, Chablis
Chardonnay, Francia.
EUR 54
Rutini
Chardonnay 2018, Mendoza, Argentina.
EUR 60
Rutini
Gewurztraminer 2020, Mendoza, Argentina.
EUR 60
VINOS ROSADOS / ROSÉ WINES
La Croix de Peyrassol
Viognies, Cinsault, Grenache, Francia.
Por Botella
EUR 6
Por Copa
EUR 25
Trumpeter
Rosé de Malbec 2019, Mendoza, Argentina.
Por Copa
EUR 7
Por Botella
EUR 30
Miraval
Cote de Provence, Francia.
EUR 50
VINOS TINTOS / RED WINES
Aliotto
Toscana, Biológico, Italia.
Por Copa
EUR 6
Por Botella
EUR 25
Trumpeter
Merlot 2019, Mendoza, Argentina.Por Copa
EUR 7
Por Botella
EUR 30
Famiglia Bianchi
Malbec 2017, Mendoza, Argentina.
Por Copa
EUR 7
Por Botella
EUR 30
La Mascota
Malbec 2018, Mendoza, Argentina.
EUR 35
La Mascota
Cabernet Sauvignon 2018, Mendoza, Argentina.
EUR 35
La Mascota
Cabernet Franc 2018, Mendoza, Argentina.
EUR 35
Gran Mascota
Cabernet Sauvignon 2014, Mendoza, Argentina.
EUR 45
Humberto Canale Old Vineyard
Pinot Noir 2017, Río Negro, Argentina.
EUR 45
Humberto Canale Gran Reserva
Malbec 2016, Río Negro, Argentina.
EUR 50
Rutini
Cabernet-Malbec 2018, Mendoza, Argentina.
EUR 60
Rutini
Pinot Noir 2017, Mendoza, Argentina.
EUR 85
Ysios Los Prados
Rioja 2017, España.
EUR 98
Amarone Fabiano Clásico
Corvina, Corvinona, Rondinella, Croatina 2016, Veneto, Italia.
EUR 98
Rutini Single Vineyard Gualtallary
Malbec 2016, Mendoza, Argentina.
EUR 105
Rutini Apartado Gran Malbec
EUR 160
VODKA
FINLANDIA
EUR 12
BELVEDERE
EUR 13
BELUGA NOBLE RUSA
EUR 14
CIROC 70 CL
EUR 14
GREY GOOSE
EUR 14
ABSOLUT ELYX
EUR 15
RON
SANTA TERESA RVA.
EUR 12
PLANTATION BLANCO
EUR 12
RON MALIBU
EUR 12
HAVANA 7
EUR 14
KRAKEN BLACK SPICED
EUR 14
SAILOR JERRY SPICED
EUR 14
DIPLOMATICO RESERVA
EUR 15
PLANTATION PINEAPPLE
EUR 16
PLANTATION JAMAICA
EUR 18
SANTA TERESA 1796
EUR 18
ZACAPA 23
EUR 18
ZACAPA XO
EUR 28
TEQUILA
ESPOLON BLANCO
EUR 13
ESPOLON REPOSADO
EUR 14
AVION SILVER
EUR 14
TEQUILA PATRON CAFE
EUR 14
AVION REPOSADO
EUR 16
DON JULIO BLANCO
EUR 16
DON JULIO REPOSADO
EUR 18
MEZCAL
DEL MAGUEY VIDA
EUR 16
LOS DANZANTES JOVEN
EUR 16
LOS DANZANTES REPOSADO
EUR 20
GIN
BEEFEATER
EUR 12
SEAGRAMS
EUR 12
IBZ PREMIUM
EUR 12
SIPSMITH 70CL UK
EUR 14
GIN MARE
EUR 14
BROCKMANS
EUR 14
MALFI LEMON
EUR 14
HENDRICK´S
EUR 14
GVINE FLORAISON
EUR 14
BULLDOG
EUR 14
CITADELLE
EUR 14
MONKEY 47 50CL
EUR 16
OXLEY
EUR 16
WHISKY
GLENLIVET
EUR 13
JOHNNIE WALKER BLACK
EUR 13
BUFFALO TRACE BOURBON
EUR 13
JACK DANIELS HONNEY
EUR 13
JACK DANIELS FIRE
EUR 13
MAKER´S MARK
EUR 13
GLENROTHES 10YO
EUR 13
LAPHROAIG 10YO
EUR 16
SAZERAC RYE
EUR 16
NIKKA FROM THE BARREL
EUR 18
TALISKER 10 AÑOS
EUR 18
MACALLAN DOUBLE CASK
EUR 20
LAGAVULIN 16Y
EUR 22
HIBIKI JAPANSE HARMONY
EUR 26
COGNAC & BRANDY
HENNESSY V.S.
EUR 14
HENNESSY XO
EUR 38
CARDENAL MENDOZA
EUR 14
GRAN DUQUE DE ALBA
EUR 14
MASCARO V.O.
EUR 14
CERVEZAS / BEERS
BeerDRAFT ALAMBRA ESPECIAL/ RADLER
CHICA/SMALL BEER
EUR 3
CAÑA/MEDIUM BEER
EUR 4
JARRA
EUR 550
CORONA
EUR 5
ALAMBRA 1925
EUR 5
ALAMBRA 0,0
EUR 350
SANGRÍA
VINO TINTO
COPA
EUR 8
JARRA
EUR 28
VINO BLANCO
COPA
EUR 8
JARRA
EUR 28
CAVA
COPA
EUR 9.50
JARRA
EUR 35
ZUMOS / JUICES
MINUTE MAID
Piña, Melocotón, Manzana, Tomate
Pineapple, Peach, Apple, Tomato
EUR 3.50
NARANJA EXPRIMIDO
Fresh Oranje Juice
EUR 6
LA ISLA DEL SOL
Zanahoria, Naranja, Lima, Jengibre y Cúrcuma
Carrot, Orange, Lime, Ginger and Turmeri
EUR 7
DETOX
Hojas de espinaca, Agua de Coco, Semillas de
Chía, Zumo de Limon, Trozos de Piña y Miel
Spinach Leaves, Coconut Water, Chia Seed
EUR 7.50
FRESH SUDACA
Manzana, Apio, Piña y Zumo de Limón
Apple, Celery, Pineapple and Lemon Juice
EUR 7.50
JARRA DE LIMONADA
Zumo de Limón, Lima, Menta, Pepino
Jar of Lemon Juice, Lime, Mint & Cucumbe
EUR 12
REFRESCOS / SOFT DRINKS
COCA COLA
EUR 3.80
COCA COLA ZERO
EUR 3.80
SPRITE
EUR 3.80
FANTA NARANJA
EUR 3.80
FANTA LIMON
EUR 3.80
FEVER TREE
EUR 4
THOMAS HENRY GINGER ALE
EUR 3.80
THOMAS HENRY GINGER BEER
EUR 3.80
NESTEA
EUR 3.80
AQUARIUS LIMON
EUR 3.80
REDBULL
EUR 3.80
AGUAS / WATERS
WATERSSOLAN DE CABRAS C/GAS 33CL
EUR 2.50
SOLAN DE CABRAS S/GAS 50CL
EUR 3.50
SAN PELEGRINO 75CL
EUR 5
VIRGEN PREMIUM URUGUAY 75CL
EUR 6
CAFÉS / COFFES
COFFEESEXPRESO
EUR 1.80
EXPRESO DOBLE
EUR 2.30
AMERICANO
EUR 2
CORTADO
EUR 2
CAFE CON LECHE
EUR 2.50
CAPUCCINO
EUR 2.80
CAFE BOMBON
EUR 3
CARAJILLO
EUR 3.50
INFUSIONES
EUR 2.50
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